.:: CALENDÁRIO DE SAFRAS

Atualmente a tecnologia e os melhoramentos aplicados à produção rural possibilitam a oferta de quase todos os tipos de hortigranjeiros em qualquer época do ano.
Entretanto, ainda devemos levar em consideração a sazonalidade, período no qual o produto tem maior ou menor oferta no mercado, influenciando diretamente o preço e na qualidade.
Para que o consumidor saiba qual a melhor opção na hora de suas compras, segue abaixo um calendário com alguns produtos hortícolas e sua disponibilidade na Ceasa Grande ABC.
Legenda:
 
Período em safra, com tendência de preços baixos e melhor qualidade
   
Período de início ou final de safra, com tendência de alteração de preços
   
Período de entresafra, tendência de preços equilibrados com variação devido à alta procura